Für 8 Portionen:
1 l Apfelsaft
1/4 l Orangensaft
150 g Rohrzucker
3 Stk Teebeutel (Früchtetee)
1 l Wasser
4 Stk Zimtstangen
2 Stk Zitronen (den Saft)
Für diesen alkoholfreien Apfelpunsch wird zuerst aus 2-3 Beuteln Früchtetee und 3/4 Liter Wasser ein starker Tee zubereitet.
Danach in einem Topf ein 1/4 l Wasser und den Rohrzucker zum Kochen bringen, die Zimtstangen hinzufügen und weitere 2 Min. leicht köcheln lassen.
Anschliessend den Apfelsaft, den Orangensaft, den Zitronensaft und den zuvor gemachten Früchtetee hinzugiessen und warm halten (aber nicht mehr kochen).
Beim Servieren die Zimtstangen entfernen und mit den Zitronen- oder Orangenscheiben garnieren.